自己紹介
株式会社れんこん三兄弟の代表をしております宮本貴夫と申します。社名にありますように三兄弟で蓮根農家を引き継ぎまして、法人化しました。
会社は茨城県にありまして、若い頃はサーフィンを良くしていたのですが、最近はもっぱらゴルフにハマってます。スコアは90前半です。
生産物（商品）の紹介をお願いします
弊社は蓮根のみを生産販売しています。
出荷時期は7月から3月と９ヶ月間の対応で計画しております。
茨城県の霞ヶ浦流域は水が大変豊富で温暖な気候のため蓮根栽培にとても適しており、全国の半分でシェアを持っております。弊社の地域は霞ヶ浦と利根川に挟まれた場所であるので砂地土壌が多く、蓮根の肌がきめ細かで歯触りが良い蓮根が育ちやすいです。その土壌に堆肥など土づくり資材を投入し、肥料も余分に与えないように計画し健康な状態で蓮根が育てるように工夫しております。
今の仕事を選んだ理由や経緯を教えてください
私は大学を出た後に教壇に立っていた時期もありました。一旦、社会に出てみると農業が大変で後継者が少ない状況を目の当たりにしました。そこで改めて、両親が築き上げた農業経営の素晴らしさに気づき、私たち兄弟がその基礎を活かし発展することで両親や地域、農業界に恩返しができれと思い就農しました。
コロナ禍で苦労したことは何ですか？
取引先の飲食店様ほどではありませんが、販売先の発注が少なくなりました。それにも増して、収穫体験など取引先様との交流が止まってしまった事が残念でした。
この仕事をしていて嬉しかった出来事、やり甲斐は何ですか？
もちろん、蓮根を食べて頂いて喜んで頂ける事が一番です。ですが、農業はその反応が届きにくい環境でもあります。そこで、飲食店様と交流する事で美味しい状態で届けて頂けている状況や取り組みが発展し、信頼できるパートナーとして関係性を持てる事がやりがいです。